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新北市三峽公有市場每周三中午辦理「惜食分享」活動,鼓勵攤商捐贈當日賣不完的食材或蔬果,捐給春暉啟能中心、基督教台灣信義會復興堂等團體,有效利用食材做愛心回饋社會。新北市場處長謝俊隆表示,今年持續與社會局合作辦理「惜食分享櫃」物資捐贈活動,並且號召更多市場共同響應,盼共同推廣「惜食分享」理念。 去年十月起辦理「新北惜食分享櫃」捐贈活動以來,三峽市場、汐止黃昏市場、汐止林森市場、中和枋寮市場、永和永安市場等五座公有市場參與,並由社會局統籌受贈單位前往領取,累計捐贈數量約五千三百斤,受贈人次已達八千六百人次。三峽市場自治會長李志信表示,自治會過去大多在中元普渡時辦理物資捐贈,這次參加「惜食分享櫃」活動,讓沒有捐贈經驗的攤商一起參加,充分利用食材不浪費。春暉啟能中心主任洪仲明表示,機構約有二百多名學員、老師及工作人員,當中包含住宿生,每天都需要烹煮三餐壓力不小,在領取市場惜食物資後,幫學員們加菜,覺得很感恩。

三峽公有市場 惜食分享

徵信社

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