果雕神形雕手19日決戰新北 @ ofi564yw的部落格

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【記者葉柏成新北報導】新北市第6屆「神形雕手決戰新北」，今天在勞工局長謝政達帶領國內外果雕大師一同為女王頭裝扮，聯手揭開序幕，來自全國各地共計約100位果雕高手，19日將在三重綜合體育館登場大顯身手。謝政達表示，新北果雕大賽已經培育出許多優秀年輕選手，是台灣最具指標性的果雕藝術競技平台，不僅提供選手彼此競技，也能與國際大師互動、拓展視野，今年果雕技能競賽以「新北市節慶」為主題。他說，創造、創意再到創新，是現在資訊爆炸時代所必須接受的趨勢，因此希望藉由此次跨領域的創新結合，透過不斷的為專業技能創造新價值，融入創新元素，厚實技職根基，才能展現技能在每個領域的無可取代性，而這也是勞工局持續辦理果雕技能競賽的目的。首度來臺的法國果雕大師Hermer William與臺北喜來登食材造形藝術中心主廚黃銘波師傅及素有果雕界林志玲之稱且榮獲2016德國IKA世界餐飲競賽(糖雕)世界冠軍裴志偉老師同臺較量；中外果雕大師的技藝大戰已於賽前記者會彌漫著陣陣煙硝味。「新北市果雕技能競賽暨國際交流」為融入創新創意的元素，今天的記者會開場表演特別以果雕結合音樂方式進行果雕樂器演奏，水果所雕刻的樂器演奏出如此美妙的音樂旋律，並邀請到臺灣唯一榮獲IKA〈德國奧林匹克國際廚藝競賽〉三金得主柯明宗師傅，運用蔬果也能雕刻出維妙維肖的新北市野柳地質公園女王頭，讓人體驗到一場不同凡響的藝術盛宴。圖說：新北市勞工局長謝政達帶領國內外果雕大師為第6屆「神形雕手決戰新北」，揭開序幕。〈記者葉柏成攝〉圖說：精彩演奏啟動第6屆「神形雕手決戰新北」。〈記者葉柏成攝〉圖說：新北市第6屆「神形雕手決戰新北」19日在三重綜合體育館登場。〈記者葉柏成攝〉圖說：新北市第6屆「神形雕手決戰新北」記者會女王頭裝扮。〈記者葉柏成攝〉圖說：法國果雕大師Hermer William作品。〈記者葉柏成攝〉圖說：臺北喜來登食材造形藝術中心主廚黃銘波作品。〈記者葉柏成攝〉